りんごパイ(ブラムリー) [004]

りんごパイ(ブラムリー) [004]

販売価格: 400(税込)

在庫あり
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商品詳細

 

キッチンストーブりんごパイの始まりは、酸味の強い青りんご「ブラムリー」です。酸味が強くお砂糖を加え火を入れるとすぐ煮溶けしまう品種で、コクのある酸味は、天然酵母のパイ生地にぴったりです。

りんごもキッチンストーブのパイに合うように甘さの調整をし時間をかけてじっくり煮ました。

焼き立て当日が一番おいしいパイですが、次の日以降お召し上がりになる場合、焦げない程度に軽くトーストしていただき冷ますと風味良くパリッと香ばしくなります。

ブラムリーのりんごパイは、10月中まで販売予定です(なくなり次第終了となる場合があります)

詳しくはHPを見ていただくかお気軽にお問い合わせください。

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