2025シュトーレン受付始まりました
今年も皆様にシュトーレンをお届けできる運びとなりました。お渡しは12月上旬より、発送・店頭どちらでもOKですが休業日が多くなりますのでご注意ください。また数に限りがありますのでお早めにご注文下さい。
お知らせ
2025年11月10日 お待たせしました。紅玉りんごパイの始まりです。程よい酸味が人気の品種です。まだブラムリーもご用意できます。酸味を食べ比べるのも楽しいですね。是非ご賞味くださいませ♪
2025年11月10日 お待たせしました。紅玉りんごパイの始まりです。程よい酸味が人気の品種です。まだブラムリーもご用意できます。酸味を食べ比べるのも楽しいですね。是非ご賞味くださいませ♪
長野県の南に位置する治部坂高原。この地は標高は1200mあり、おいしい湧き水（銀命水）と澄んだ空気、木々の芽吹きから紅葉、落葉まで四季折々豊かな自然に恵まれています。キッチンストーブは自然に抱かれ山に見守られながら、干しぶどうを使った「自家製天然酵母」と優しい風味の「ほしの酵母」でパンを焼いています。